100% స్వచ్ఛమైన పలుచన చేయని మొక్క అల్లం ముఖ్యమైన నూనె

పరిచయం
ఇది లేత పసుపు నుండి పసుపు రంగు ద్రవం. తాజా అల్లం నూనె నాణ్యత ఎండిన అల్లం నూనె కంటే చాలా మెరుగ్గా ఉంటుంది. దీనికి ప్రత్యేకమైన వాసన మరియు కారంగా ఉండే రుచి ఉంటుంది. దీనికి అల్లం యొక్క లక్షణమైన సువాసన ఉంటుంది. సాంద్రత 0.877-0.888. వక్రీభవన సూచిక 1.488-1.494 (20℃). ఆప్టికల్ రొటేషన్ -28°–45℃. సపోనిఫికేషన్ విలువ ≤20. నీటిలో కరగనిది, గ్లిసరాల్ మరియు ఇథిలీన్ గ్లైకాల్, ఇథనాల్, ఈథర్, క్లోరోఫామ్, మినరల్ ఆయిల్ మరియు చాలా జంతు మరియు కూరగాయల నూనెలలో కరుగుతుంది. ప్రధాన భాగాలు జింజిబెరీన్, షోగాల్, జింజెరాల్, జింజెరోన్, సిట్రల్, ఫెలాండ్రిన్, బోర్నియోల్ మొదలైనవి. ఇది ప్రధానంగా జమైకా, పశ్చిమ ఆఫ్రికా, భారతదేశం, చైనా మరియు ఆస్ట్రేలియాలో ఉత్పత్తి అవుతుంది. దీనిని ప్రధానంగా తినదగిన రుచులు, వివిధ ఆల్కహాలిక్ పానీయాలు, శీతల పానీయాలు మరియు క్యాండీలను తయారు చేయడానికి మరియు పరిమళ ద్రవ్యాలు వంటి సౌందర్య సాధనాలలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.
దాని ఔషధ ఉపయోగాలతో పాటు, అల్లం నూనెను వేయించడానికి, చల్లగా కలపడానికి మరియు వివిధ ఆహార పదార్థాలలో మసాలాగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు; ఇది ఆరోగ్య సంరక్షణ కోసం ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ఆకలి పుట్టించే, వేడిగా ఉంచే మరియు క్రిమిరహితం చేసే ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది. దీనిని ఆల్కహాలిక్ పానీయాలు, సౌందర్య సాధనాలు మొదలైన వాటికి సువాసన కలిగించే ఏజెంట్‌గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

ప్రధాన పదార్థాలు
జింజెరాల్, జింజెరాల్, జింజిబెరీన్, ఫెలాండ్రీన్, అకాసియన్, యూకలిప్టాల్, బోర్నియోల్, బోర్నియోల్ అసిటేట్, జెరానియోల్, లినాలూల్, నోనానల్, డెకానల్, మొదలైనవి [1].

లక్షణాలు
రంగు క్రమంగా లేత పసుపు నుండి ముదురు పసుపు-గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది మరియు ఎక్కువసేపు నిల్వ చేసిన తర్వాత అది మందంగా మారుతుంది. సాపేక్ష సాంద్రత 0.870~0.882, మరియు వక్రీభవన సూచిక (20℃) 1.488~1.494. ఇది తాజా అల్లం లాంటి వాసన మరియు కారంగా ఉండే రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది చాలా అస్థిరత లేని నూనెలు మరియు ఖనిజ నూనెలలో కరుగుతుంది, గ్లిజరిన్ మరియు ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్‌లో కరగదు మరియు ఒక నిర్దిష్ట యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.