ఆవ గింజల నూనె ఆహార రుచికోసం వాసబి నూనె సహజ ఆవ నూనె

ఆవాల నూనెలో ప్రధానమైన పదార్ధం ఆవాల నూనె (దీనిని ఆవాల ఎసెన్స్ లేదా ఫుడ్-గ్రేడ్ అల్లైల్ ఐసోథియోసైనేట్ అని కూడా పిలుస్తారు), ఇది బలమైన కారంగా మరియు చికాకు కలిగించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది లాలాజలం మరియు గ్యాస్ట్రిక్ రసం స్రావాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది, తద్వారా ఆకలిని పెంచుతుంది మరియు ఆకలిని పెంచుతుంది. అదనంగా, ఆవాల నూనె నిర్విషీకరణ మరియు అందం ప్రభావాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
నిర్దిష్ట ప్రభావాలలో ఇవి ఉన్నాయి:
ఆకలి మరియు ఆకలి:
ఆవ నూనె యొక్క కారంగా ఉండే రుచి రుచి మొగ్గలను ఉత్తేజపరుస్తుంది, లాలాజలం మరియు గ్యాస్ట్రిక్ రసం స్రావాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, తద్వారా ఆకలిని పెంచుతుంది, ఇది ఆకలి తక్కువగా ఉన్నవారికి సహాయపడుతుంది.
నిర్విషీకరణ:
ఆవాల నూనెలోని కొన్ని పదార్థాలు నిర్విషీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి చేపలు మరియు పీతలు వంటి ఆహారాలలోని విషాన్ని కుళ్ళిపోయి తొలగించడానికి సహాయపడతాయి. చైనీస్ వెబ్‌సైట్ ఆఫ్ కెమికల్స్ ప్రకారం, ఆవాలను తరచుగా ముడి సముద్ర ఆహారాలతో ఉపయోగిస్తారు.
యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ:
ఆవ నూనెలోని ఐసోథియోసైనేట్‌లు యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి నోటి బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నిరోధిస్తాయి, దంత క్షయాన్ని నివారిస్తాయి మరియు కొన్ని వ్యాధికారకాలపై నిరోధక ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. బైడు హెల్త్ మెడికల్ సైన్స్ పాపులరైజేషన్ తెలిపింది.
అందం మరియు చర్మ సంరక్షణ:
ఆవ నూనెను తరచుగా అందం మరియు శరీర సంరక్షణ పరిశ్రమలో మసాజ్ ఆయిల్‌గా ఉపయోగిస్తారు మరియు ఇది కొన్ని అందం మరియు చర్మ సంరక్షణ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది.
వ్యాధి నివారణ:
ఆవనూనెలోని ఐసోథియోసైనేట్‌లు క్యాన్సర్, హైపర్లిపిడెమియా, రక్తపోటు మరియు గుండె జబ్బులను నివారించడంలో నిర్దిష్ట ప్రభావాన్ని చూపుతాయని కొన్ని అధ్యయనాలు చూపించాయి. రసాయన చైనీస్ వెబ్‌సైట్ పరిచయం.