కొబ్బరి నూనె అంటే ఏమిటి?

కొబ్బరి నూనె గ్రహం మీద ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలలో ఒకటి. కొబ్బరి నూనె ఉపయోగాలు మరియు ప్రయోజనాలు చాలా మంది ప్రజలు గ్రహించిన దాని కంటే ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే కొబ్బరి నూనె - కొప్రా లేదా తాజా కొబ్బరి మాంసంతో తయారు చేయబడింది - ఇది నిజమైన సూపర్ ఫుడ్.

అనేక ఉష్ణమండల ప్రదేశాలలో కొబ్బరి చెట్టును "జీవన వృక్షం"గా పరిగణించడంలో ఆశ్చర్యం లేదు.

కొబ్బరి నూనెను ఎండిన కొబ్బరి మాంసాన్ని నొక్కడం ద్వారా తయారు చేస్తారు, దీనిని కోప్రా లేదా తాజా కొబ్బరి మాంసం అని పిలుస్తారు. దీన్ని చేయడానికి, మీరు "పొడి" లేదా "తడి" పద్ధతిని ఉపయోగించవచ్చు.

కొబ్బరి నుండి పాలు మరియు నూనె ఒత్తిడి చేయబడుతుంది, ఆపై నూనె తీసివేయబడుతుంది. ఇది చల్లని లేదా గది ఉష్ణోగ్రతల వద్ద దృఢమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది, ఎందుకంటే నూనెలోని కొవ్వులు, ఎక్కువగా సంతృప్త కొవ్వులు, చిన్న అణువులతో తయారవుతాయి.

కొబ్బరి నూనె ప్రయోజనాలు

కొబ్బరి నూనె యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు క్రింది వాటిని కలిగి ఉంటాయి:

1. గుండె జబ్బులు మరియు అధిక రక్తపోటు నివారణలో సహాయాలు

కొబ్బరి నూనెలో సహజ సంతృప్త కొవ్వులు ఎక్కువగా ఉంటాయి. సంతృప్త కొవ్వులు మీ శరీరంలో ఆరోగ్యకరమైన కొలెస్ట్రాల్‌ను (హెచ్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ అని పిలుస్తారు) పెంచడమే కాకుండా, ఎల్‌డిఎల్ "చెడు" కొలెస్ట్రాల్‌ను మంచి కొలెస్ట్రాల్‌లుగా మార్చడంలో సహాయపడతాయి.

2. UTI మరియు కిడ్నీ ఇన్ఫెక్షన్‌లకు చికిత్స చేస్తుంది మరియు కాలేయాన్ని రక్షిస్తుంది

కొబ్బరి నూనె UTI లక్షణాలు మరియు కిడ్నీ ఇన్ఫెక్షన్లను క్లియర్ చేస్తుంది మరియు మెరుగుపరుస్తుంది. ఆయిల్‌లోని MCFAలు బ్యాక్టీరియాపై లిపిడ్ పూతకు అంతరాయం కలిగించి వాటిని చంపడం ద్వారా సహజ యాంటీబయాటిక్‌గా పనిచేస్తాయి.

3. వాపు మరియు కీళ్లనొప్పులను తగ్గిస్తుంది

భారతదేశంలోని జంతు అధ్యయనంలో, విజిన్ కొబ్బరి నూనెలో ఉన్న అధిక స్థాయి యాంటీఆక్సిడెంట్లు మంటను తగ్గించి, ఆర్థరైటిస్ లక్షణాలను ప్రముఖ ఔషధాల కంటే మరింత ప్రభావవంతంగా మెరుగుపరుస్తాయి.

మరొక ఇటీవలి అధ్యయనంలో, కేవలం మీడియం వేడితో పండించిన కొబ్బరి నూనె తాపజనక కణాలను అణిచివేస్తుందని కనుగొనబడింది. ఇది అనాల్జేసిక్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ రెండింటిలోనూ పనిచేసింది.

4. మెమరీ మరియు బ్రెయిన్ ఫంక్షన్‌కు మద్దతు ఇస్తుంది

ఈ ఫ్యాటీ యాసిడ్ తీసుకున్న తర్వాత రోగులందరిలో వారి రీకాల్ సామర్థ్యంలో గణనీయమైన మెరుగుదల కనిపించింది. MCFAలు శరీరంలో సులభంగా శోషించబడతాయి మరియు ఇన్సులిన్ ఉపయోగించకుండా మెదడులో యాక్సెస్ చేయబడతాయి. అందువలన, వారు మరింత సమర్థవంతంగా మెదడు కణాలకు ఇంధనం ఇవ్వగలుగుతారు.

5. శక్తి మరియు ఓర్పును మెరుగుపరుస్తుంది

కొబ్బరి నూనె సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. ఇది సుదీర్ఘమైన శక్తిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు మీ జీవక్రియను పెంచుతుంది.

కొబ్బరి నూనె దేనికి ఉపయోగించవచ్చు?

1. వంట మరియు బేకింగ్

కొబ్బరి నూనె వంట మరియు బేకింగ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు, మరియు అది స్మూతీస్ జోడించవచ్చు. ఇది నా ఎంపిక నూనె.

అదనంగా, దీన్ని మీ ఆహారం లేదా స్మూతీస్‌కు జోడించడం వల్ల శక్తిని త్వరగా పెంచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు ఇతర రకాల నూనెల కంటే ఇది సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. మీ ఆహారంలో దీనిని ఉపయోగించడానికి కొన్ని మార్గాలు:

• కూరగాయలు మరియు మాంసాలను వేయించడం
• మీ కాఫీకి క్రీమీనెస్ జోడించడం
• మీ స్మూతీకి పోషకాలను జోడిస్తోంది
• కాల్చిన వస్తువులలో అనారోగ్యకరమైన కొవ్వులను భర్తీ చేయడం

2. చర్మం మరియు జుట్టు ఆరోగ్యం

మీ శరీరానికి కొబ్బరి నూనెను ఎలా అప్లై చేయాలి? మీరు దీన్ని సమయోచితంగా నేరుగా మీ చర్మానికి లేదా ముఖ్యమైన నూనెలు లేదా మిశ్రమాలకు క్యారియర్ ఆయిల్‌గా వర్తించవచ్చు.

మీరు స్నానం చేసిన వెంటనే మీ చర్మంపై రుద్దడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది గొప్ప మాయిశ్చరైజర్‌గా పనిచేస్తుంది మరియు ఇది చర్మం మరియు జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని పెంచే యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.

మీ చర్మం మరియు జుట్టు కోసం దీనిని ఉపయోగించే కొన్ని మార్గాలు:

• సహజ చర్మ మాయిశ్చరైజర్‌గా ఉపయోగించడం
• అకాల వృద్ధాప్యంతో పోరాడుతోంది
• సహజ గాయం నివృత్తిని సృష్టించడం
• యాంటీ ఫంగల్ క్రీమ్ తయారు చేయడం
• సహజమైన హెయిర్ కండీషనర్‌ను తయారు చేయడం
• చుండ్రు చికిత్స
• జుట్టు విడదీయడం

3. నోరు మరియు దంతాల ఆరోగ్యం

ఇది ఆయిల్ పుల్లింగ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు, ఇది ఆయుర్వేద అభ్యాసం, ఇది నోటిని నిర్విషీకరణ చేయడానికి, ఫలకం మరియు బ్యాక్టీరియాను తొలగించడానికి మరియు శ్వాసను తాజాగా చేయడానికి పనిచేస్తుంది. ఒక టేబుల్ స్పూన్ కొబ్బరి నూనెను మీ నోటిలో 10-2 నిమిషాల పాటు స్విష్ చేసి, ఆపై నూనెను చెత్తబుట్టలో వేయండి.