ఆలివ్ ఆయిల్ చరిత్ర

గ్రీకు పురాణాల ప్రకారం, దేవత ఎథీనా గ్రీస్‌కు ఆలివ్ చెట్టును బహుమతిగా ఇచ్చింది, గ్రీకులు పోసిడాన్‌ను అర్పించడం కంటే ఆలివ్ చెట్టును ఇష్టపడ్డారు, ఆ చెట్టు ఒక కొండపై నుండి ఉప్పొంగుతున్న ఉప్పు నీటి బుగ్గ.ఆలివ్ నూనెచాలా ముఖ్యమైనది, వారు దానిని తమ మతపరమైన ఆచారాలలో అలాగే వంట, సౌందర్య సాధన, ఔషధ మరియు లైటింగ్ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించడం ప్రారంభించారు. ఆలివ్ నూనె మరియు ఆలివ్ చెట్టు మతపరమైన గ్రంథాలలో ప్రసిద్ధి చెందాయి మరియు తరచుగా దైవిక ఆశీర్వాదాలు, శాంతి మరియు క్షమాపణను సూచిస్తాయి, అందుకే సంధి కోరికను తెలియజేయడానికి "ఆలివ్ కొమ్మను విస్తరించడం" అనే వ్యక్తీకరణ ఉంది. క్రాస్-కల్చరల్ చిహ్నం అందం, బలం మరియు శ్రేయస్సును కూడా సూచిస్తుంది.

400 సంవత్సరాల వరకు జీవితకాలం కలిగి ఉన్న ఆలివ్ చెట్టును శతాబ్దాలుగా మధ్యధరా ప్రాంతంలో గౌరవిస్తున్నారు. ఇది ఎక్కడ ఉద్భవించిందో అస్పష్టంగా ఉన్నప్పటికీ, క్రీ.పూ. 5000 ప్రాంతంలో క్రీట్ మరియు ఇతర గ్రీకు దీవులలో దీని సాగు ప్రారంభమైందని ఒక నమ్మకం ఉంది; అయితే, ఇది నియర్ ఈస్ట్‌లో ఉద్భవించిందని మరియు ఈజిప్షియన్, ఫోనిషియన్, గ్రీకు మరియు రోమన్ నాగరికతల సహాయంతో, దాని పెరుగుదల పశ్చిమాన మధ్యధరా సముద్రం వైపు వ్యాపించిందని సాధారణ ఏకాభిప్రాయం.

15వ మరియు 16వ శతాబ్దాలలో, స్పానిష్ మరియు పోర్చుగీస్ అన్వేషకులు ఆలివ్ చెట్లను పశ్చిమ దేశాలకు పరిచయం చేశారు. 18వ శతాబ్దం చివరలో, ఫ్రాన్సిస్కాన్ మిషనరీలు కాలిఫోర్నియాలో ఆలివ్ తోటలను స్థాపించారు; అయితే, మధ్యధరా సముద్రం చుట్టూ ఉన్న దేశాలు, వాటి తేలికపాటి వాతావరణం మరియు ఆదర్శవంతమైన నేలలతో, ఆలివ్ చెట్లను పెంచడానికి అత్యుత్తమ ప్రాంతాలుగా కొనసాగుతున్నాయి. ఆలివ్ క్యారియర్ ఆయిల్ యొక్క ప్రధాన ఉత్పత్తిదారులు మధ్యధరా వెలుపల ఉన్న దేశాలలో అర్జెంటీనా, చిలీ, నైరుతి USA, దక్షిణాఫ్రికా, ఆస్ట్రేలియా మరియు న్యూజిలాండ్ ఉన్నాయి.

గ్రీకు కవి హోమర్ "ద్రవ బంగారం" అని పిలిచారు,ఆలివ్ నూనెఆలివ్ చెట్లను నరికివేయడం ఎంతగా గౌరవించబడిందంటే, క్రీస్తుపూర్వం 6వ మరియు 7వ శతాబ్దపు గ్రీకు సోలోన్ చట్టాల ప్రకారం, ఆలివ్ చెట్లను నరికివేయడం మరణశిక్ష విధించదగినది. చాలా విలువైనదిగా పరిగణించబడుతున్నందున, రాజు డేవిడ్ యొక్క ఆలివ్ తోటలు మరియు అతని ఆలివ్ నూనె గిడ్డంగులు 24 గంటలూ కాపలాగా ఉండేవి. రోమన్ సామ్రాజ్యం మధ్యధరా ప్రాంతం అంతటా విస్తరించడంతో, ఆలివ్ నూనె వాణిజ్యంలో ఒక ప్రధాన వస్తువుగా మారింది, ఇది పురాతన ప్రపంచం వాణిజ్యంలో అపూర్వమైన పురోగతిని అనుభవించడానికి దారితీసింది. ప్లినీ ది ఎల్డర్ యొక్క చారిత్రక వృత్తాంతాల ప్రకారం, క్రీ.శ. 1వ శతాబ్దం నాటికి ఇటలీ "సహేతుకమైన ధరలకు అద్భుతమైన ఆలివ్ నూనెను కలిగి ఉంది - మధ్యధరాలో ఉత్తమమైనది."

రోమన్లు ​​స్నానం చేసిన తర్వాత శరీరానికి మాయిశ్చరైజర్‌గా ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించారు మరియు బహుమతులు ఇచ్చేవారుఆలివ్ నూనెవేడుకల కోసం. వారు ఆలివ్ నూనెను తీయడానికి స్క్రూ-ప్రెస్ పద్ధతిని అభివృద్ధి చేశారు, దీనిని ప్రపంచంలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో ఇప్పటికీ ఉపయోగిస్తున్నారు. స్పార్టన్లు మరియు ఇతర గ్రీకులు తమ శరీరాల కండరాల ఆకారాన్ని పెంచుకోవడానికి జిమ్నాసియాలో ఆలివ్ నూనెతో తేమను పొందారు. గ్రీకు అథ్లెట్లు ఆలివ్ క్యారియర్ ఆయిల్‌ను ఉపయోగించే మసాజ్‌లను కూడా పొందారు, ఎందుకంటే ఇది క్రీడా గాయాలను నివారిస్తుంది, కండరాల ఉద్రిక్తతను విడుదల చేస్తుంది మరియు లాక్టిక్ ఆమ్లం పేరుకుపోవడాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఈజిప్షియన్లు దీనిని యాంటీ బాక్టీరియల్ ఏజెంట్‌గా, క్లెన్సర్‌గా మరియు చర్మానికి మాయిశ్చరైజర్‌గా ఉపయోగించారు.

ఆలివ్ చెట్టు యొక్క గణనీయమైన సహకారం దాని గ్రీకు పేరులో స్పష్టంగా కనిపిస్తుందని నమ్ముతారు, ఇది సెమిటిక్-ఫీనిషియన్ పదం "ఎల్'యోన్" నుండి తీసుకోబడిందని భావిస్తున్నారు, దీని అర్థం "ఉన్నతమైనది". ఇది వాణిజ్య నెట్‌వర్క్‌లలో ఉపయోగించబడిన పదం, ఆ సమయంలో అందుబాటులో ఉన్న ఇతర కూరగాయలు లేదా జంతువుల కొవ్వులతో ఆలివ్ నూనెను పోల్చినప్పుడు ఎక్కువగా ఉపయోగించబడింది.

వెండి
టెల్:+8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
వాట్సాప్:+8618779684759
ప్రశ్న:3428654534
స్కైప్:+8618779684759