కూరగాయల వంట నూనె ఆవాలు ముఖ్యమైన నూనె సేంద్రీయ స్వచ్ఛమైన వాసబి నూనె పెద్దమొత్తంలో
ఆవాల నూనె అంటే వంట కోసం ఉపయోగించే ఒత్తిన నూనె లేదా ఆవాల అస్థిర నూనె అని కూడా పిలువబడే ఘాటైన ముఖ్యమైన నూనె. ముఖ్యమైన నూనె ఆవపిండిని గ్రైండ్ చేయడం, గ్రౌండ్లను నీటితో కలపడం మరియు స్వేదనం ద్వారా ఫలితంగా వచ్చే అస్థిర నూనెను తీయడం వల్ల వస్తుంది. విత్తనం యొక్క పొడి స్వేదనం ద్వారా కూడా దీనిని ఉత్పత్తి చేయవచ్చు. నొక్కిన ఆవాల నూనెను కొన్ని సంస్కృతులలో వంట నూనెగా ఉపయోగిస్తారు, అయితే అధిక స్థాయి ఎరుసిక్ యాసిడ్ కారణంగా కొన్ని దేశాల్లో అమ్మకం పరిమితం చేయబడింది. ఎరుసిక్ ఆమ్లం తక్కువగా ఉండే ఆవపిండి రకాలు కూడా ఉన్నాయి.
మీ సందేశాన్ని ఇక్కడ వ్రాసి మాకు పంపండి