కూరగాయల వంట నూనె ఆవాల ముఖ్యమైన నూనె సేంద్రీయ స్వచ్ఛమైన వాసబి నూనె పెద్దమొత్తంలో
ఆవాల నూనె అంటే వంట కోసం ఉపయోగించే నొక్కిన నూనె లేదా ఆవాల అస్థిర నూనె అని కూడా పిలుస్తారు. ఆవాల గింజలను రుబ్బడం, ఆ నేలలను నీటితో కలపడం మరియు స్వేదనం ద్వారా వచ్చే అస్థిర నూనెను తీయడం ద్వారా ముఖ్యమైన నూనె వస్తుంది. దీనిని విత్తనాన్ని పొడిగా స్వేదనం చేయడం ద్వారా కూడా ఉత్పత్తి చేయవచ్చు. కొన్ని సంస్కృతులలో నొక్కిన ఆవాల నూనెను వంట నూనెగా ఉపయోగిస్తారు, కానీ కొన్ని దేశాలలో అధిక స్థాయిలో యురిసిక్ ఆమ్లం ఉండటం వల్ల అమ్మకం పరిమితం చేయబడింది. యురిసిక్ ఆమ్లం తక్కువగా ఉన్న ఆవాల గింజల రకాలు కూడా ఉన్నాయి.






మీ సందేశాన్ని ఇక్కడ వ్రాసి మాకు పంపండి.