టోకు ధర 100% స్వచ్ఛమైన పోమెలో పీల్ ఆయిల్ బల్క్ పోమెలో పీల్ ఆయిల్

సిట్రస్ గ్రాండిస్ L. ఓస్బెక్ పండు Pomeloగా విస్తృతంగా గుర్తించబడింది, ఇది దక్షిణాసియాకు చెందిన స్థానిక మొక్క, ఇది చైనా, జపాన్, వియత్నాం, మలేషియా, భారతదేశం మరియు థాయ్‌లాండ్‌లో స్థానికంగా అందుబాటులో ఉంది [1,2]. ఇది ద్రాక్షపండు యొక్క ప్రాధమిక మూలం మరియు రుటేసి కుటుంబానికి చెందినది అని నమ్ముతారు. నిమ్మ, నారింజ, మాండరిన్ మరియు ద్రాక్షపండుతో పాటు పొమెలో సిట్రస్ పండ్లలో ఒకటి, దీనిని ప్రస్తుతం ఆగ్నేయాసియా మరియు ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలలో ఎక్కువగా వినియోగిస్తున్నారు [3]. పొమెలో యొక్క పండు సాధారణంగా తాజాగా లేదా రసం రూపంలో తీసుకుంటారు, అయితే పీల్స్, గింజలు మరియు మొక్క యొక్క ఇతర భాగాలు సాధారణంగా వ్యర్థాలుగా విస్మరించబడతాయి. ఆకు, గుజ్జు మరియు పై తొక్కతో సహా మొక్క యొక్క వివిధ భాగాలు శతాబ్దాలుగా సాంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగించబడుతున్నాయి ఎందుకంటే అవి చికిత్సా సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నాయని మరియు మానవ వినియోగానికి సురక్షితమైనవి [2,4]. సిట్రస్ గ్రాండిస్ మొక్క యొక్క ఆకులు మరియు దాని నూనెను జానపద ఔషధాలలో వరుసగా చర్మ సమస్యలు, తలనొప్పి మరియు కడుపు నొప్పిని నయం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. సిట్రస్ గ్రాండిస్ పండ్లు కేవలం వినియోగానికి మాత్రమే ఉపయోగించబడవు, సాంప్రదాయ ఔషధాలు తరచుగా దగ్గు, వాపు, మూర్ఛ మరియు ఇతర వ్యాధులకు పండ్ల తొక్కలతో చికిత్స చేస్తాయి, అంతేకాకుండా వాటిని సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించడం [5]. సిట్రస్ జాతులు ముఖ్యమైన నూనె యొక్క ప్రధాన మూలం మరియు సిట్రస్ పై తొక్క నుండి తీసుకోబడిన నూనెలు రిఫ్రెష్ ప్రభావంతో బలమైన కావాల్సిన వాసనను కలిగి ఉంటాయి. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో వాణిజ్య ప్రాముఖ్యత పెరుగుతోంది. ముఖ్యమైన నూనెలు టెర్పెనెస్, సెస్క్విటెర్పెనెస్, టెర్పెనాయిడ్స్ మరియు అలిఫాటిక్ హైడ్రోకార్బన్‌లు, ఆల్డిహైడ్‌లు, యాసిడ్‌లు, ఆల్కహాల్‌లు, ఫినాల్స్, ఈస్టర్‌లు, ఆక్సైడ్‌లు, లాక్‌టోన్‌లు మరియు ఈథర్‌ల యొక్క వివిధ సమూహాలతో కూడిన సుగంధ సమ్మేళనాలతో సహా సహజంగా ఉత్పన్నమైన జీవక్రియలు [6]. అటువంటి సమ్మేళనాలను కలిగి ఉన్న ముఖ్యమైన నూనె యాంటీమైక్రోబయాల్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు సహజ ఉత్పత్తులపై కదిలే ఆసక్తితో సింథటిక్ సంకలనాలకు ప్రత్యామ్నాయంగా పనిచేస్తుంది [1,7]. లిమోనెన్, పినేన్ మరియు టెర్పినోలెన్ వంటి సిట్రస్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్‌లలో ఉండే క్రియాశీల భాగాలు అనేక రకాల యాంటీమైక్రోబయాల్స్, యాంటీ ఫంగల్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్ యాక్టివిటీని ప్రదర్శిస్తాయని అధ్యయనాలు నిర్ధారించాయి [[8], [9], [10]] . అంతేకాకుండా, సిట్రస్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ దాని గొప్ప న్యూట్రాస్యూటికల్స్ మరియు ఆర్థిక ప్రాముఖ్యత కారణంగా GRAS (సాధారణంగా సురక్షితమైనదిగా గుర్తించబడింది) గా వర్గీకరించబడింది [8]. ముఖ్యమైన నూనెలు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నాయని మరియు చేపలు మరియు మాంస ఉత్పత్తుల నాణ్యతను నిర్వహించడానికి అనేక అధ్యయనాలు చూపించాయి [[11], [12], [13], [14], [15]].

FAO, 2020 (ది స్టేట్ ఆఫ్ వరల్డ్ ఫిషరీస్ అండ్ ఆక్వాకల్చర్) ప్రకారం, ప్రపంచ చేపల ఉత్పత్తి గత కొన్ని దశాబ్దాలుగా పెరుగుతోంది, 2018లో సుమారు 179 మిలియన్ టన్నుల అంచనాతో 30-35% నష్టం వాటిల్లినట్లు అంచనా. చేపలు వాటి అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్, బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల సహజ మూలం, (ఐకోసపెంటెనోయిక్ ఆమ్లం మరియు డోకోసాహెక్సేనోయిక్ ఆమ్లం), విటమిన్ D మరియు విటమిన్ B2 మరియు కాల్షియం, సోడియం, పొటాషియం మరియు ఇనుము వంటి ఖనిజాల యొక్క గొప్ప మూలాన్ని కలిగి ఉంటాయి. [[16], [17], [18]]. అయినప్పటికీ, తాజా చేపలు అధిక తేమ, తక్కువ ఆమ్లం, రియాక్టివ్ ఎండోజెనస్ ఎంజైమ్‌లు మరియు సుసంపన్నమైన పోషక విలువ [12,19] కారణంగా సూక్ష్మజీవుల చెడిపోవడం మరియు జీవసంబంధమైన మార్పులకు చాలా అవకాశం ఉంది. చెడిపోయే ప్రక్రియలో కఠినమైన మోర్టిస్, ఆటోలిసిస్, బాక్టీరియా దాడి మరియు కుళ్ళిపోవడం వంటివి ఉంటాయి, దీని ఫలితంగా సూక్ష్మజీవుల జనాభా పెరుగుదల కారణంగా అసహ్యకరమైన వాసనను ఉత్పత్తి చేసే అస్థిర అమైన్‌లు ఏర్పడతాయి [20]. చల్లబడిన నిల్వలో ఉన్న చేపలు కొంతవరకు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత కారణంగా దాని రుచి, ఆకృతి మరియు తాజాదనాన్ని కాపాడుకునే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, సైక్రోఫిలిక్ సూక్ష్మజీవుల యొక్క వేగవంతమైన పెరుగుదలతో చేపల నాణ్యత క్షీణిస్తుంది, ఇది దుర్వాసన మరియు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని తగ్గిస్తుంది [19].

అందువల్ల, చేపల నాణ్యతను దృష్టిలో ఉంచుకుని చెడిపోయే జీవులను తగ్గించడానికి మరియు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి కొన్ని చర్యలు అవసరం. చిటోసాన్ పూత, ఒరేగానో ఆయిల్, దాల్చిన చెక్క బెరడు నూనె, థైమ్ మరియు లవంగం ముఖ్యమైన నూనెను కలిగి ఉన్న గమ్ ఆధారిత పూత, ఉప్పు వేయడం మరియు కొన్నిసార్లు ఇతర సంరక్షణాత్మక పద్ధతులతో కలిపి సూక్ష్మజీవుల కూర్పులను నిరోధించడంలో మరియు చేపల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉన్నాయని మునుపటి అధ్యయనాలు వెల్లడించాయి. [15,[10], [21], [22], [23], [24]]. మరొక అధ్యయనంలో, నానోమల్షన్ d-లిమోనెన్ ఉపయోగించి తయారు చేయబడింది మరియు వ్యాధికారక జాతులకు వ్యతిరేకంగా ప్రభావవంతంగా ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది [25]. పోమెలో పండు యొక్క ప్రధాన ప్రాసెసింగ్ ఉప ఉత్పత్తులలో పోమెలో పండు తొక్క ఒకటి. మా ఉత్తమ జ్ఞానం ప్రకారం, పోమెలో పీల్ యొక్క ముఖ్యమైన నూనె యొక్క లక్షణాలు మరియు క్రియాత్మక లక్షణాలు ఇప్పటికీ సరిగ్గా పరిష్కరించబడలేదు. ఫిష్ ఫిల్లెట్‌ల నిల్వ స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరచడానికి పోమెలో పీల్ యొక్క ప్రభావం యాంటీ బాక్టీరియల్ ఏజెంట్‌గా సరిగ్గా ఉపయోగించబడదు మరియు తాజా చేపల ఫిల్లెట్‌ల నిల్వ స్థిరత్వంపై బయో-ప్రిజర్వేటివ్‌గా ముఖ్యమైన నూనె యొక్క సమర్థత అంచనా వేయబడింది. స్థానికంగా లభించే మంచినీటి చేపలు (రోహు (లాబియో రోహిత), బహు (లాబియో కాల్బహు), మరియు సిల్వర్ కార్ప్ (హైపోఫ్తాల్మిచ్తిస్ మోలిట్రిక్స్) ఉపయోగించబడుతున్నాయి, ఎందుకంటే అవి ఎక్కువగా ఇష్టపడే చేపలలో ఒకటి. ప్రస్తుత అధ్యయనం యొక్క ఫలితం నిల్వను విస్తరించడానికి మాత్రమే ఉపయోగపడదు. ఫిష్ ఫిల్లెట్ యొక్క స్థిరత్వం, కానీ భారతదేశంలోని ఈశాన్య ప్రాంతంలో ఉపయోగించని పోమెలో పండ్ల డిమాండ్‌ను కూడా పెంచుతుంది.